Hoe werkt koffie in de bakkerij

Tussen het harde werken in een bakkerij door, drinken medewerkers graag een lekker kopje koffie. Wij komen regelmatig in bakkerijen en we weten welke veiligheidseisen en hygiëne-eisen er zijn.

Hoe werkt koffieverzorging in een bakkerij?
Onze koffieverzorger bereidt zich goed voor. Hij past zich volledig aan aan uw regels. Zo kan hij bijvoorbeeld een haarnetje dragen of een witte overal. Wat betreft veiligheid hebben al onze medewerkers een VCA-certificaat en ze werken met NEN3140 gecertificeerd gereedschap. Als u dat wenst kunnen ze extra cursussen volgen. De machine draagt eveneens het keurmerk NEN3140. Het is aan u hoe u de koffieverzorging wilt hebben. U kunt bijvoorbeeld gaan voor het koffiecompleet-concept of het koffieverantwoord-concept.

Maatschappelijk verantwoord ondernemen
MVO is voor ons erg belangrijk. Wanneer u dat wenst leveren wij graag ingrediënten met een Fairtrade keurmerk, zoals Redbeans.

Welke koffieautomaten zijn geschikt in de bakkerij?
Wij adviseren u te gaan voor een degelijke koffieautomaat die gemakkelijk is in het onderhoud.

Meer informatie? Neem vrijblijvend contact op.